冰淇淋火鍋(自製冰淇淋火鍋，舌尖的享受)

冰淇淋火鍋，其實是一種套餐，由幾種不同口味的冰淇淋、水果、巧克力醬、小點心和一個小酒精燈等組成。

火鍋底料是褐色稠狀的巧克力醬;搭配冰激淩、水果拚盤、小甜點拚盤。吃的時候，用釵子把冰淇淋放在火鍋裏涮一下，拿出來一看，這時冰淇淋就像冰糖葫蘆似的。放在嘴裏一嚐，外熱裏涼，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，別有一番滋味。

食材

巧克力 若幹、水果 若幹、餅幹 若幹、冰淇淋 若幹、牛奶 適量、葡萄酒 適量

方法/步驟：

1、將備注的水果洗幹淨，切好備用。

2、巧克力裏放入少量牛奶，隔水加熱巧克力，記得要不停地攪拌。

3、將水果、巧克力醬和酒精燈擺好就可以食用了。

冰淇淋富含優質蛋白質、乳糖、鈣、磷、鉀、納、氯、硫、鐵、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E等多種營養成分以及其他對人極為有益的生物活性物質，具有調節生理功能、平衡人體滲透壓和酸堿度的功能。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。