家庭怎麽自製曬薯片（家庭自製曬薯片的方法）

1、首先土豆洗淨去皮，切成均勻的薄片。

2、把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分澱粉，熱量更低。

3、將泡好的土豆片水瀝幹，或者用廚房用紙擦去表麵的水分。

4、將土豆片放入一個大碗內，灑上少許鹽。

5、加入少許五香粉。

6、倒入適量辣椒麵。

7、用手將土豆片抓緊，使土豆片更好的入味兒。

8、將醃製好的土豆片，均勻的碼在微波爐專用的小蒸籠上。

9、將小蒸籠放入微波爐內，高火3分鍾。

10、取出來，依次將薯片翻麵。

11、再次入微波爐，再微3分鍾（如果不是很脆，可以再加熱1~2分鍾）。

12、取出來，涼晾，脆脆的薯片就做好啦。

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