1、料酒2湯匙醬油2湯匙胡椒粉1湯匙精鹽1湯匙植物油適量。

刀魚的做法 分享香煎刀魚這道菜

2.劍魚頭尾用清水洗淨，切塊，放入盆中。

3.加入料酒、醬油、胡椒粉、鹽醃製30分鍾。

4.鍋中放入適量植物油。油八成熱後，放入刀魚。

5.煎至兩麵金黃，即可出鍋。

6.煎帶魚的時候，一定要等一麵煎好了再翻麵。如果不煎就翻麵，帶魚肯定會變得支離破碎。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。