1、煮魚湯時放白胡椒粉去腥。

2、白胡椒的去腥效果要好一些，適合用作湯菜裏麵，起到提味增鮮的作用。黑胡椒的味道較為刺激，用在湯裏會破壞湯的口感和鮮味。一般多在製作牛肉時使用。白胡椒最好使用胡椒粉，口感最佳，大的胡椒果實，可以用作炒菜中。胡椒保存時，要將其放置幹燥陰涼處。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。

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