摘要：唐登傑任福建省代理省長 於偉國辭去省長職務|唐登傑|福建省|省長_新浪新聞 ...

1.準備雞蛋兩個，剁椒一湯匙，苦瓜一個，食用油適量。食材準備好後，可以將苦瓜清洗幹淨，然後在反麵揭開，盡量去掉苦瓜裏麵的果肉，然後將苦瓜片放入碗中，加入少許鹽，用手揉搓，然後倒出苦水。

2.苦瓜去掉苦水後，放入盤中，加入一勺剁椒。

3.準備一個空碗，在裏麵打兩個雞蛋，然後加入蔥花、料酒和少許鹽，攪拌均勻。

4.準備鍋，然後加一點油進去，然後可以放苦瓜和剁椒在鍋裏。炒的時候能聞到苦瓜和剁椒的香味。

5.這時可以將攪拌好的蛋液倒入鍋中，然後轉中小火，慢慢煎至蛋液凝固，煎至兩麵金黃即可。這樣做出來的苦瓜不苦，好吃。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。